Индия

Индия является самой большой страной в Южной Азии. Индия — страна с древнейшей культурой и самой быстроразвивающейся экономикой в мире, вторая по численности населения в мире. Языки — хинди и английский, родина древнейшей индийской цивилизации, родоначальчица древнейших религий — буддизма и индуизма.

Путешествовать по Индии удобно на любом виде транспорта: отлично развито автомобильное, железнодорожное, воздушное сообщение. По крупным рекам налажено речное сообщение, а между странами и островами — морское. Самый большой поток людей организован по железнодорожному сообщению. Протяженность сети жд составляет более 65 тысяч километров, около 20 тысяч электрифицированных дорог. Ежегодно услугами ЖД пользуются шесть миллиардов человек! Основной перевозчик-монополист Indian Railways.

Автомобильных дорог очень много. Общая их протяженность составляет более пятисот тысяч километров, но только около 25 тысяч километров пригодны для комфортной езды легковых автомобилей.

Очень много в Индии аэропортов. Сегодня их количество насчитывает 454 единицы. Так что добраться в любой уголок этой страны можно будет по воздуху.

Климат на севере Индии ближе к горному субтропическому, на юге — к экваториальному. Смена сезонов в стране определяется муссонами. С середины июня и до конца сентября сезон дождей, хотя температура держится довольно высокая 35-38 градусов, а с апреля до июня длится сухой и жаркий сезон, в это время средняя температура +38….+45 °C. В период с октября по апрель стоит безоблачная комфортная погода с температурой примерно 25-30 градусов, в это время в Индии высокий наплыв туристов.

Протяжённость побережья государства около 6000 километров — это одно из самых потрясающих мест в мире. Более популярные пляжные курорты располагаются на территории штатов Гоа и Керала, а на Мумбайских пляжах особенно кипит ночная жизнь с безумными дискотеками и зажигательными танцами до самого утра. Для тех, кто увлекается сноркелингом и дайвингом больше подойдут пляжи Никобарских и Андаманских островов. Они более труднодоступные и малообжитые, здесь можно наслаждаться поистине красивой дикой природой.

Питание в отеле может быть как «Все включено», так и любое другое. Но все же лучше обойтись завтраками, а обедать и ужинать ходить в различные заведения коих там предостаточно. Основа разнообразной Индийской кухни это всевозможные морепродукты, овощи, рис с остро-пряно-кисло-сладким вкусом, а цены на еду копеечные.

В основе индийских блюд — овощи, рис, морепродукты. Распространены молочные продукты, разнообразные лепешки и хлебобулочные изделия. Сама по себе индийская кухня — это что-то кислое, сладкое, пряное и острое. Этакая ядреная смесь. Подсчитать количество оригинальных и характерных именно для Индии национальных блюд практически нереально! Специи — отличительная особенность индийской кухни — добавляться всегда и везде и в каждое блюдо. Даже кондитерские изделия готовятся в кафе и ресторанах с добавлением приправ.